Welcome!
This community is for professionals and enthusiasts of our products and services. Share and discuss the best content and new marketing ideas, build your professional profile and become a better marketer together.
Bulgur Nedir ve Üretimi Nasıl Yapılır?
Bulgur, tercihen Triticum durum buğdayının pişirilmesi, kurutulması ve kabuğundan soyularak kırılması ile elde edilen yarı hazır gıda maddesidir.
Bulgur üretiminde kullanılan buğdayın türü, bulgurun kalitesini etkileyen faktörlerin başında gelmektedir. Genellikle sert buğday Triticum durum adı verilen makarnalık buğdaylar kullanılır. Bunun nedeni sert buğdayların parlak sarı renkli olması ve proteince diğer buğdaylara nazaran daha zengin oluşudur.
Peki bulguru nasıl üretiriz?
Ваш ответ
Пожалуйста, попробуйте дать существенный ответ. Если вы хотите прокомментировать вопрос или ответ, просто используйте инструмент комментарий. Пожалуйста, помните, что вы всегда можете изменить ваши ответы - не нужно отвечать на тот же вопрос дважды. Кроме того пожалуйста, не забывайте голосовать - это действительно помогает выбрать лучшие вопросы и ответы!
Держать в курсе
Об этом сообществе
Инструменты вопроса
Статистика
| Задано: 19.01.18, 9:31 |
| Просмотрено: 3291 раз |
| Последнее обновление: 19.01.18, 9:32 |